MAXIMUM SEÑORÍO DE JAIME ROSELL
6,30 €
Cette huile est fabriquée à partir d’olives arbequines récoltées à pleine maturité, ce qui lui donne un arome, une texture, une couleur et un goût unique et distinctif.
Nous n’utilisons pas de machines pour faire la récolte, les olives sont cueillies à la main et transportées immédiatement au moulin. Après l’extraction à basse température, l’huile est entreposée dans des chambres froides et dans des cuves sous atmosphère modifiée.
250 - 500 - 750 ML
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur jaune dorée avec des reflets verdâtres. Intensément fruitée grâce aux arômes prédominants de pomme et de banane mûre et verte, d’agrume et de notes balsamiques de fruits secs, d’herbes aromatiques et d’artichaut.
En bouche, cette huile est sucrée, avec des notes amères, légèrement piquantes et durables. Elle est facile, douce et légère.
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