Aceite de Oliva Virgen Extra Capri Maximum Señorio de Jaime Rosell

18,50 €

(31,80 € /L)

Descubre nuestro aceite de oliva virgen extra hecho de aceitunas arbequinas en su punto óptimo de maduración. Aroma, textura, color y sabor distintivos. Recolectado manualmente, extraído a baja temperatura y almacenado en cámaras frigoríficas.

Notas de sabor: amarillo dorado, afrutado con manzana y plátano maduro, toques verdes y cítricos. Dulce, ligero y suave al paladar.

Aceite de Oliva Virgen Extra Capri Maximum Señorio de Jaime Rosell

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Este aceite de oliva virgen extra está hecho de aceitunas arbequinas de nuestras fincas recogidas en su punto óptimo de maduración, lo que resulta en un aroma, textura, color y sabor únicos y distintivos.

La recolección se realiza de forma totalmente manual y se transporta de inmediato a nuestro molino donde nuestro aceite, una vez que se ha extraído a baja temperatura, se guarda en cámaras frigoríficas y tanques con atmósfera inerte hasta el embotellado.

NOTAS DE SABOR

Color amarillo dorado con reflejos verdosos. Intensamente afrutado debido a los aromas predominantes de la manzana y los plátanos maduros con otros verdes, cítricos y notas balsámicas de frutos secos, hierbas aromáticas y alcachofas.

En boca es dulce, con notas amargas y picantes ligeras y duraderas. Fácil, suave y ligero al paladar.

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