

(13,50 € /L)
Das Native Olivenöl Extra 100% Mediterranean ORGANIC ist das Ergebnis der Zusammenstellung mehrerer Olivensorten, die alle aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.
Für die Herstellung wird auf jede mechanische Erntemethode verzichtet, die Ernte erfolgt von Hand und wird anschließend in die Ölmühle befördert, wo das Öl nach dem Kaltpressen in Tanks mit Inertatmosphäre aufbewahrt wird.
Natives Olivenöl Extra, das vom Ausschuss für ökologische Landwirtschaft der Valencianischen Gemeinschaft zertifiziert wurde.
500ML
VERKOSTUNGSBOGEN
Natives Olivenöl extra mit ausgeprägter Fruchtigkeit der grünen Olive. Es heben sich jene Nuancen hervor, die an grüne Früchte wie Banane, Mandel und Apfel erinnern, umhüllt von einem frischen Aroma von frisch geschnittenem Gras.
Man entdeckt Aromen von Blütenstaub und Kamille. Kaum vorhandene Bitterkeit, während die Würze im Abgang auftritt und ein minziges Gefühl erzeugt, das die Mundhöhle tief bereichert.
Besonders angenehm beim Eintritt in den Mund, hinterlässt ein mildes Aroma mit einem Nachgeschmack von grünen Mandeln.
Die im Mund wahrgenommene Konsistenz ist geschmeidig. Seine geschmacklichen Eigenschaften spiegeln die Nuancen der Sorte wider, zu der es innerhalb der Familie der grünen Früchte gehört.
In der optischen Phase weist es eine intensive grüne Tönung auf, die es als Farbgeber für jede seiner zukünftigen Verwendungen in Rohöl sehr geschätzt macht.
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